EL arroz es un alimento que no puede faltar en nuestros platillos, ademas de brindarnos muchos carboidratos y vitaminas es muy rico y saludable para nuestro cuerpo.
Espero a ayudarte y que encuentres recetas que te gusten tanto como para realizarlas.
En esta receta les enseñare como hacer arroz verde, para salir un poco de lo cotidiano y que en el plato hayan diferentes colores.
INGREDIENTES:
1 Lb de arroz (blanco)
1-Chile verde
1- Ramo de espinaca
1- Ramita de Silantro o perejil
sazonador de pollo al gusto.
PROCEDIMIENTO
En la licuadora licua el Chile, la espinaca,silantro con el agua que utilizaras.
Calienta tu sarten con un chorrito de aceite,pon un diente de ajo a dorarse y luego retíralo.
Agrega el arroz lavado y escurrido, sazone a su gusto y mueva con una cuchara.
Un truco para evitar que el arroz se pegue es dejarlo que se dore un poco esto evitara que el almidón se salga y te quede masoso.
Agrega el agua que licuaste, corrige el sabor tape y cocine a fuego lento.Agrega mas agua si es necesario.
Puede ponerle crema o queso rayado a su gusto.
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